“五一”食品安全消費提示

“五一”正值春夏之交，且隨著氣溫逐漸升高、濕度逐步加大，細(xì)菌滋生繁殖逐漸活躍，各種食品安全隱患誘發(fā)因素逐漸增多。當(dāng)前仍是新冠肺炎疫情防控的關(guān)鍵時期，絲毫不能放松、懈怠。為切實防范食品安全風(fēng)險，確保廣大消費者度過一個歡樂祥和，健康平安的節(jié)日，杜集區(qū)市場監(jiān)督管理局在此提示廣大消費者：
    一、選購食品要注意
    1.選購食品應(yīng)選擇具備相應(yīng)資質(zhì)、食品貯存條件較好的正規(guī)商場、超市和市場。網(wǎng)購食品應(yīng)選擇正規(guī)第三方平臺并查看商家是否具有相應(yīng)的資質(zhì)。
    2.不采摘、不購買、不食用野蘑菇，不購買食用野生動物和長江流域非法漁獲物。
    3.購買預(yù)包裝食品應(yīng)注意查看食品外包裝是否完整無破損，包裝上標(biāo)識或者產(chǎn)品說明書是否清楚、齊全，是否在保質(zhì)期限內(nèi)。
    4.選購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r應(yīng)注意查驗“五證”，配合做好信息登記，加工時建議佩戴手套。
    二、提倡理性方式消費食品
消費者在購買食品時應(yīng)理性消費，謹(jǐn)防各類消費陷阱，不盲從、不跟風(fēng)搶購廉價、打折商品，尤其是明顯低于市場價格的食品，應(yīng)謹(jǐn)慎購買，切忌貪小便宜，因小失大。
    三、采用正確方法儲存食品
需要冷藏或冷凍的食品，購買后盡快按食品標(biāo)簽標(biāo)識所要求的儲存溫度放入冰箱保存，避免在室溫暴露過長導(dǎo)致腐敗變質(zhì)，蔬菜、水果類食品宜冷藏保鮮，與生肉、生魚等分開保存。
    四、索取票據(jù)維護(hù)合法權(quán)益
在商超、農(nóng)貿(mào)市場等食品經(jīng)營場所消費時，應(yīng)索取消費票據(jù)等有關(guān)憑證。發(fā)生消費糾紛或發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，消費者要主動拿起法律武器，及時撥打投訴舉報電話12345、12315進(jìn)行舉報投訴，維護(hù)自身合法權(quán)益。