杜集區(qū)市場監(jiān)督管理局端午節(jié)日期間食品安全消費提示
端午佳節(jié)將至,消費者購買節(jié)令食品亦進(jìn)入高峰期,為維護(hù)廣大消費者權(quán)益,守護(hù)“舌尖上的安全”,杜集區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者購買節(jié)令食品時注意以下幾個方面:
線上線下渠道多,證照齊全為首要。線下購買節(jié)令食品時,要選擇證照齊全、經(jīng)營正規(guī)、信譽(yù)度良好的大型商超和品牌經(jīng)銷商。此外,伴隨互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展,線上商家紛紛推出含有端午元素的“網(wǎng)紅食品”,亦受到消費者熱捧,線上選購時,應(yīng)選擇具有合法運營資質(zhì)、信用評價更高的網(wǎng)店經(jīng)營者,避免因貪圖便宜,選擇無相關(guān)資質(zhì)的商鋪購買,后期維權(quán)也難以得到保障。
食品標(biāo)簽要看清,科學(xué)選購有技巧。選購粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等預(yù)包裝食品時,要注意查看標(biāo)簽是否包含生產(chǎn)廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,不要購買無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰的產(chǎn)品;同時觀察包裝是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象,真空包裝的食品,一旦破損,極易造成細(xì)菌侵入從而引起變質(zhì)。消費者可以通過觀察外觀顏色,聞氣味等方式仔細(xì)辨別,確保無霉點、無異味、無破損、無膨脹情況再購買。
蒸熟煮透需牢記,均衡飲食保安康。當(dāng)前,溫度逐步升高,建議新鮮粽子每次少量購買,如購買真空包裝或速凍類粽子,請按照包裝標(biāo)簽所示方式保存;食用時,用高溫蒸煮確保粽子蒸熟煮透并盡快食用。此外,咸蛋、綠豆糕及粽子等節(jié)令食品含鹽、糖及淀粉量較高,食用時可搭配一些清茶等飲品,既可解膩助消化,又能回味粽香深處的文化記憶。三高人群、老人、兒童及腸胃消化功能較弱群體對于高油、高鹽、高糖食品應(yīng)少量食用,避免引起腸胃不適。
購物憑據(jù)要留存,權(quán)益受損及維權(quán)。購買節(jié)令食品時,提醒大家妥善保存好消費票據(jù)等有關(guān)憑證,一旦自身權(quán)益受到侵害,可及時與商家協(xié)商解決,協(xié)商不成時,收集好相關(guān)證據(jù)及時撥打12315投訴舉報電話,依法維護(hù)自身合法權(quán)利。