【熱點問題落實情況】淮北市杜集區(qū)全鏈條開展肉類產(chǎn)品專項整治

為鞏固肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動工作成效，著力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，杜集區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門在全區(qū)范圍內(nèi)開展肉類產(chǎn)品全鏈條專項整治。

（專項整治現(xiàn)場檢查照片）

此次專項整治工作，杜集區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食（藥）安辦職能作用，提前制定印發(fā)專項整治檢查工作方案，積極聯(lián)合區(qū)農(nóng)水、公安部門，以全區(qū)范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營存貯等為重點場所，重點檢查生豬去向、肉類產(chǎn)品加工流程、相關(guān)檢疫資質(zhì)、屠宰流程、進銷貨臺賬及廢料處理流程，重點檢查肉類及其制品“兩證”、“兩章”是否齊全、是否存在銷售過期、變質(zhì)、非法添加的肉類制品、是否嚴格進貨查驗、索證索票制度、是否使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，確保打擊整治工作有重點、有成效。

（專項整治現(xiàn)場檢查照片）

此次專項整治工作，共檢查畜禽養(yǎng)殖、屠宰及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位共計11家，檢查發(fā)現(xiàn)問題線索1條，目前正在核查處置中。下一步，杜集區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)聯(lián)合相關(guān)部門開展肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動，全鏈條展開監(jiān)督，加大監(jiān)督檢查力度，全方位打擊涉肉類產(chǎn)品領域違法犯罪，切實維護人民群眾合法權(quán)益，讓群眾吃上放心肉。