2025年4月食品生產(chǎn)經(jīng)營行政處罰案件

處罰對象

案件

名稱

違法主要事實

處罰種類和內(nèi)容

處罰依據(jù)

作出處罰決定部門

機關

處罰時間

處罰文書文號

處罰履行方式和期限

淮北市杜集區(qū)華樂奇漢堡店

淮北市杜集區(qū)華樂奇漢堡店使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)加工食品的行為案

經(jīng)查，當事人2021年9月22日注冊成立，上述案涉食品是從徐州市泉山區(qū)瑞茂冷鏈配送商行購進下列巧愛斯固體飲料，桂花烏龍輕乳茶是2023年12月19日共購進1袋，合計28元；購進價28元/袋，椰子粉風味固體飲料是2024年1月24日共購進5袋，購進價28元/袋，合計140元。當事人提供購進票據(jù)，未能提供使用銷售記錄，無法查實案涉食品超過保質(zhì)期后的銷售情況，截至被本局查獲時，上述案涉超過保質(zhì)期的3袋已開封的巧愛斯固體飲料貨值金額53.06元。由于當事人沒有建立財務，經(jīng)營額和非法所得無法計算。

1.沒收涉案超過保質(zhì)期巧愛斯固體飲料3袋；2.罰款500元。

依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項之規(guī)定，

杜集區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年4月3日

杜市監(jiān)高處罰〔2025〕4號

主動履行，15日內(nèi)

淮北市杜集區(qū)面疙瘩土菜館

淮北市杜集區(qū)面疙瘩土菜館用超過保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為案

經(jīng)查，當事人從華學干貨店購進上述涉案頂好芝麻醬（風味調(diào)和醬）2瓶、可益牌青花椒油1瓶、添之彩復配著色劑（橙黃色）1瓶，由于購進時間較長，票據(jù)已經(jīng)遺失，進貨價格無法查實。涉案頂好芝麻醬（風味調(diào)和醬）和可益牌青花椒油購進后一直擺放在涼菜間的貨架上沒有開封使用，涉案添之彩復配著色劑（橙黃色）用于炸魚勾芡用，超過保質(zhì)期后使用一次，炸魚10條，銷售價為38元/條，貨值金額認定為380元，違法所得認定為380元。

1.罰款人民幣1000元；

2.沒收違法所得380元；

3.沒收涉案超過保質(zhì)期的頂好芝麻醬（風味調(diào)和醬）2瓶、可益牌青花椒油1瓶、添之彩復配著色劑（橙黃色）食品添加劑1瓶。

依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條，《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十四條第一款第二項之規(guī)定

杜集區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年4月18日

杜市監(jiān)高處罰〔2025〕11號

主動履行，15日內(nèi)